[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K  }7 U5 e" W; N
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材料:ds-hk.net2 y) N( V& m) N. X
無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
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1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?7 z: }9 S, ^! ], O: r+ l
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀ds-hk.net5 N0 B9 c# `. g4 C7 }, X4 J
3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰( Q$ U- o$ V2 N% ~& t
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著ds-hk.net1 I/ B5 b2 N6 ^* i& H
   蓋子悶25分鐘
/ \$ ^( r2 ~( L3 o% {☆夜玥論壇ק5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻☆夜玥論壇ק* ?# D! X/ f* p8 E; u6 o
   (這樣雞肉才會有彈性)
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {- J& A5 \% t: F8 h9 M
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽
" o3 H# k1 I* F2 m6 b☆夜玥論壇ק(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
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1 h$ N9 z4 D5 A9 \2 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
4 i- p0 L# a3 K3 b7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)ds-hk.net8 S5 J" R1 f  i3 X% k. L8 I9 D
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
, W" G3 Q. |6 c9 r1 Q  f, y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.吃的時候將繩子解開切片食用
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