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榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 14 / 1618
EXP(經驗值): 66 %
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小 發表於 2009-6-16 12:24 只看該作者
棋盤芝士蛋糕
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材料
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7" 直徑既朱古力海綿蛋糕 一個
, R% @6 @7 A, y3 e忌廉芝士 ２５０克
7 {# V6 y6 t5 O L6 @1 \ W# r+ i# Mds-hk.net淡忌廉 １８0克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D7 p+ T9 ^8 x
蛋白 １個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]! f, P# G) J7 G: A2 ]
蛋黃 １個
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魚膠粉 １.５湯匙
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水 ４湯匙 ☆夜玥論壇ק% A. }% D2 @- u6 Q% Y' M
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做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v! t0 c# h$ W6 C* Q( t& ^( e$ D' v
( e# L0 R0 H+ K1 O6 b3 ^' S5 F" t☆夜玥論壇ק芝士料
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1. 魚膠粉加４湯匙水拌勻後座於熱水中 ds-hk.net" t, L, i; ]- ^" c) l
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3. 加入檸檬汁拌勻，再拌入打好之忌廉
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9 a$ L4 s: ]8 g* }☆夜玥論壇ק4. 蛋白打至起泡，再加入餘下一半糖打至企身後，拌入芝士料中 ☆夜玥論壇ק; Q6 C: V5 H: T4 |5 h
（完成芝士料） : Z# g) d! I7 p; N* d" A$ G
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雞蛋 ３個
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低根麵粉 ７０克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q k$ Z7 {4 O: {- a' K
溶化牛油 ４８克
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做法
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2. 將麵粉篩入輕輕拌勻
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3. 將溶化牛油慢慢加入拌至均勻 ☆夜玥論壇ק% a0 ]1 m' ]) e( F, ~. N
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4. 倒入已鋪牛油紙之７〞焗模內，以１７０度焗３０分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t, I. I! u- }$ g" Q, u; A
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' n+ g: _& n; V$ \6 b8 g) w☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c& A6 h/ p5 l+ F% f& O) q
心得
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焗模底鋪上牛油紙及模邊茶牛油 ☆夜玥論壇ק# X) Q, B4 @+ y2 S, W
麵粉篩入蛋漿攪拌時一定要輕力慢慢翻拌攪勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T5 }1 Z( d# A, M0 A
要放係焗爐底層焗
& F# x5 l' Y$ C3 X: J0 B/ N8 C. O8 t6 bds-hk.net焗熟後一定要即時脫模
# ?+ D1 N: X9 [$ s: c0 Y" }) s☆夜玥論壇ק如焗朱古力海綿蛋糕，可先將１５克可可粉和５５克麵粉篩勻 ds-hk.net: L L) K2 o( I, [1 I6 s. D% h
/ P& ~; ~; ?5 G* B" I% b3 {( j- h; h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-6-16 12:27 編輯 ]
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