茉莉蘋果果醬〔已檢〕
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主料:蘋果600克
T# a' |3 K3 T+ A( L/ T% s☆夜玥論壇×§輔料:茉莉花5克,土三七5克
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1. 蘋果洗淨瀝幹水分,去皮、去果核,切小塊放入果汁機中打成果泥備用;
9 a( O9 Z" E7 a: c: B: r! s2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 m0 \% C( \3 J, [
3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;
/ a; b+ ?2 X/ l0 K7 x☆夜玥論壇×§4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮;
& q1 W+ d9 E3 m0 \" K8 M1 V5. 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;ds-hk.net, y8 Y& f0 f, t$ d
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀;
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1. 若想吃到蘋果的嚼感,可將一半分量打成果泥,一半分量切成1釐米丁塊再一起煮;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n$ h2 V( F% v0 J
2. 除了茉莉的香氣,桂花,玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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