[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克; S; i8 T+ j& l# z- f9 M+ {
輔料：茉莉花5克,土三七5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E& ]: l9 V  G0 n4 c
調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d4 q) z' T8 Z5 [% v* v3 W6 i: W
1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；ds-hk.net6 Z% X* B9 B4 n4 ]) n. [) y2 C
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
8 M+ _: H" T. W/ d* E. E$ \4 _3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Q" G3 j! x( w, E# E
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；
# _& c) g- R! y& y2 L0 \& ?! P☆夜玥論壇ק5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
0 \0 r3 V4 i1 {  V9 h: m, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
$ ~" L$ {) z5 J! c: s/ t7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。2 T% J3 g3 X. k! G: f
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* ~2 n5 R3 q4 C& I/ X- \  ?1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；
$ e( |9 g3 v& ~( cds-hk.net2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]