[中菜] 炸黃雀(素)

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因為形狀如黃雀故名
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輔料：小麥麵粉20克,澱粉(蠶豆)3克ds-hk.net) z6 W0 D& \: d% Z  Z1 _  X
調料：鹽2克,椒鹽15克,醬油15克,薑汁5克,白砂糖3克,花生油60克,味精2克
% e( ^/ T; m8 p2 t7 @* t% Rds-hk.net其他：炸油(花生油)1000克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u7 q& H) l1 q: s  Q2 m/ q! e

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9 W" f5 d. e0 q6 }* Z7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 取小碗一隻，放入麵粉、精鹽，用清水調拌成麵糊；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S' B; T+ k+ q# l6 h
3. 淨水發香菇、豆腐乾、冬筍切成細絲；
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5. 取豆腐皮鋪平，將冷卻後的筍絲、香菇絲、豆腐乾絲撒在豆腐衣上，卷成卷，開口處用麵粉糊粘牢，然後切成4 公分的段；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' u' N0 `, {* z9 ^
6. 鐵鍋洗淨置火上，注入花生油燒至五成熱時，把豆腐衣卷兩端用麵粉糊粘牢，逐個下入油鍋，炸至兩端麵粉糊結殼時撈出；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ~! l9 W. K3 U
7. 油鍋繼續加熱，油溫升至八成熱時，再用熱油沖炸豆腐衣卷，待顏色成金黃色時迅速撈出，瀝盡油，即成；
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1. 豆腐皮卷 粗細要均勻，直徑以2 公分為佳；
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