[甜品] 檸檬乳酪慕斯蛋糕

材料:☆夜玥論壇ק" s; O9 Z' x+ T# h

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8 u, n3 u/ Y5 G( d- T0 O3 m9 _1 }☆夜玥論壇ק煉乳-------------800g
9 {6 d% P" Z0 R9 b檸檬汁----------30g
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  M# F2 w: Z$ z2 }6 o- l水---------------120g  
3 W. T: x: z* l☆夜玥論壇ק
6 \( D" H1 l  g* Ods-hk.net步驟:
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5 B2 ?0 U6 H8 x! V+ e- s2 s+ Y(一)將奶油乳酪攪拌至軟化，加入煉乳、檸檬汁。 ☆夜玥論壇ק4 F8 z5 _5 ?' e5 [: ~
☆夜玥論壇ק  F3 ^2 g! _$ T: h: g5 T9 g, z2 w
(二)將吉利丁粉浸泡水中20分鐘後，再隔水加熱至吉利丁粉完全溶解，倒入(一)並攪拌均勻。
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(三)填入模型內，放入冰箱內冷凍, 等完全凝固即可
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(四)由冰箱內取出，去模型，表面裝飾(可以擺上自己喜歡的各式水果做裝飾)☆夜玥論壇ק/ q1 s4 x$ Q: P& e# q0 j

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※蛋糕底：將海綿蛋糕切１公分厚鋪在模型內。