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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3448
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： cabbage 您是第1152個瀏覽者
材料：
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無鹽奶油……65克 7 v3 J) m, `7 @$ F# F; ]9 G- M0 w
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3 J; u( t, Z4 Q+ Q5 @; bds-hk.net低筋麵粉……120克 ds-hk.net$ x% W- \3 n+ J) L7 |) X
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可可粉………1大匙 ☆夜玥論壇ק# E J+ a+ [" @
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蛋液…………適量（1大匙）
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作法： ☆夜玥論壇ק' B; G* z6 q& K# r& G
* V$ c$ w6 E" I Q+ Xds-hk.net1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。 ds-hk.net* Z @+ m, t0 h9 q
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※不失敗小叮嚀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V" H7 g) g0 p" Q! k0 T% O8 I
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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3 }1 w2 K3 \& P+ n8 c9 e- O5 J$ |ds-hk.net★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。 ds-hk.net# ?; l9 q" d% A& ]5 j
& ^0 W- M/ Z6 t0 P" I. n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。
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