[中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁

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9 h- y7 R/ s4 s% |8 T- `) f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;
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' |4 [7 x) V1 J! ?  k! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生薑、蔥、生抽、料酒、生粉（加入少許水調成水澱粉）各少許；
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1.將蝦仁挑去沙線，放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘；
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8 U9 m0 z4 w* [) I2.青瓜洗淨先切成約3厘米的段,再將其切成片;雞蛋打散成蛋液，薑切片，蔥切成段並將蔥白與蔥葉分開；- a( F& U1 U! r( R2 x

) D  s7 f3 M! ]☆夜玥論壇ק3.熱鍋放油，倒入蛋液，快速劃炒成小塊狀後舀出待用；  V  b7 B- m" ?( A. ]7 S+ [, h  ^
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4.鍋內再放油，下入薑片與蔥白爆香，再放入醃製好的蝦仁，快速翻炒幾下後放入青瓜，大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋；
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5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻，再倒入水澱粉勾薄芡即可。
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( k. n0 D2 ]9 ]0 Z5 @ds-hk.net經驗分享：炒這道菜的時候火候要掌握好，動作要快，以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J% x, N" ?  t! e' h+ Y

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