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[中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁

雞蛋青瓜炒蝦仁

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, a9 l8 f$ X3 y8 K# W☆夜玥論壇ק生薑、蔥、生抽、料酒、生粉(加入少許水調成水澱粉)各少許;
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做法:8 F. Y8 \- e' v5 f' b. F) y3 J

  a' U: r# Y5 x& X1.將蝦仁挑去沙線,放入少許鹽、料酒醃製二十分鐘;
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3.熱鍋放油,倒入蛋液,快速劃炒成小塊狀後舀出待用;# s3 W- O4 ^! L$ E0 {+ y& C
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4.鍋內再放油,下入薑片與蔥白爆香,再放入醃製好的蝦仁,快速翻炒幾下後放入青瓜,大火翻炒一分鐘左右放入事先炒好的雞蛋;
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. |5 ~. \' c; N& P. }/ @" T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻,再倒入水澱粉勾薄芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I2 l/ y* P+ {
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經驗分享:炒這道菜的時候火候要掌握好,動作要快,以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。
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