[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克
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B.水 29公克
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麥芽糖 22公克 ☆夜玥論壇ק7 G# E7 J, W/ X$ _
C.熟黃豆粉 適量 ☆夜玥論壇ק3 d( ?0 [: }# H( W/ h
地瓜泥 450公克
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1.材料A過篩拌勻備用。ds-hk.net  w; Z1 }  j0 P# l9 B6 ^, n
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2.材料B以小火煮至滾沸，沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性，表面呈光亮狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m4 u+ I' X/ v, a& q3 l
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3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘，取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後，放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼，備用。（此即為黑糖麻糬皮）ds-hk.net# @8 a1 P6 \9 |0 B9 n

2 C9 ]. H* Z4 i9 L2 m☆夜玥論壇ק4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個；地瓜泥分割為約30公克1個，搓成圓球備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 _: v9 s8 z! |) x( Q
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥，再沾上少許熟黃豆粉即可。