[中菜] 貢菜炒肉片

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烹製方法（二人份）　
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X, ~' ?3 W- L* P( V  ]
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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)6 f/ s8 M% S0 z8 r. M
　　
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, D% F7 ^9 O2 P生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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% @; w( P( A# l# c# U# B☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ^9 U! q4 F4 j

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1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。
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+ {5 |7 X9 N' N& a# W3 Y9 q☆夜玥論壇ק2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P2 l) X* i7 A9 y" h

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- A& I7 R5 u  |% ^6 D2 z  x☆夜玥論壇ק5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 3 S; G8 V, f6 U; J+ S

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廚神貼士
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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" C1 |+ N5 @5 L; wds-hk.net2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y7 G# D. G0 F/ {
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3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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