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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
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材料： , J9 M. m. e( {1 K5 U
/ c+ k, _. i' V( q M- p! {麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘；
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& ?: F8 r" P* Y h: W3．將發酵好的麵糰揉壓出裏面的空氣，再擀成片狀（不要太薄，我擀的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）；
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４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x8 i$ M- _* T- {" e% C
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