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[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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吉利丁片 4公克
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奶油乳酪 200公克 ☆夜玥論壇×§( u: a1 @1 X, h! r: s
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細砂糖 40公克
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; |8 l3 W. g& J# L( L+ @ds-hk.net1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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4 C: z: z1 M: t; s0 V2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。: T. ^; w8 c. L! W' H

& d8 s0 e4 B7 P# M, Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.奶油乳酪切成塊狀,用隔水加熱方式軟化,與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。☆夜玥論壇×§; m1 g, K& H1 u( z0 F/ d7 E- i
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4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。
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5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; F5 ^2 X+ t! F) \( G5 i

0 q9 I4 S0 F) N5 O( _+ |+ R0 J! C2 P[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
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嫩豆腐是用普通火鍋用的豆腐就可以嗎?ds-hk.net: v8 G2 c  r2 x/ V
康途酒不大曉得是什麼酒類?所以我用口味較淡的水果酒來代替...

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看起來好像很好吃
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好像很滑嫩的樣子喔!!

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