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[甜品] 桂花榚

桂花榚

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桂花糖1茶匙     
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魚膠粉15克
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4 z3 m% n' k/ T# |0 |6 x9 Q, i8 Lds-hk.net 冰糖30克     
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水180ml
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(1) 魚膠粉只要用室溫水開就唔會起粒粒,一樣會融
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(2) 桂花糖係市面有售,不過難搵d,我鐘意自己整;你睇佢d色如果深d,即係年紀大醃得耐,味會濃d.

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