[中菜] 羊城炒米雞

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材料：4 J. A+ U$ ~% R6 n
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•土雞：1隻(約1700公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" z5 J# P# ?* V; i3 D1 X3 o) R2 Q
•蓬萊白米：2500公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X# o2 y( K* ?+ R" q) Y
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配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [4 s% Q  f. K9 ~8 ?' ]

1 S  t# M) I' |+ O. Y  @  Cds-hk.net•蔥花：6大匙☆夜玥論壇ק( n! }7 ?' i4 A) S) [5 o7 j2 c( z
•薑末：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P# I- {$ _# d3 V$ |7 B
•紹興酒：3大匙☆夜玥論壇ק5 t; b8 z  B, J1 G$ t
•鹽：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }" N& J8 y: N0 w, a  E. c
•冷開水：半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l1 J" H' Z. f
•烏梅子：3個
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•桂花醬：1茶匙ds-hk.net0 s5 }0 Z1 Y- [" j  b9 v2 L
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% O, A) f) Q$ a/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：ds-hk.net) j& K: @5 z. A) f1 f$ v: _* D' U/ C

/ ^0 }: C1 {% N' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。
( J" |. }/ |7 R. V( ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 d* d! h% U% B% d3 G☆夜玥論壇ק二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
6 n5 k/ J+ z2 T: A1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. p& E( @4 G/ ?& e1 ^9 j5 |☆夜玥論壇ק三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。☆夜玥論壇ק# R' {) v0 k- |* x( t0 o2 @; X

, ^4 S% g, s4 `  m# p; h0 j9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。: B: V/ @" W( I# ?- K, y4 j4 q

* ^0 P" l/ m* z# v& Q# A1 m☆夜玥論壇ק五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
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8 L  W# g' o9 Q4 Y% L☆夜玥論壇ק六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _  v% W' O' y3 G3 ~5 q+ W* X( Z
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七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i2 y( c; A0 i! S% n
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4 Z& M0 P% }. s8 y●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o7 e# G( M! G) |
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]