[中菜] 咖啡小排骨

材料：
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$ v3 b5 |6 R" s0 [☆夜玥論壇ק•小排骨：600公克
( b  a* f' u3 Q) C6 |# a7 Z☆夜玥論壇ק•咖啡粉：30公克ds-hk.net( ^9 R. N; E3 y5 [4 Q" L. T

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1 b( F2 Z) z6 {; v5 v& }: fds-hk.net配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y, b9 W2 D1 k0 l

2 S! e2 s+ Q8 b) r, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H9 W+ O7 Y, i9 }" P' l% ]
•牛排醬：1大匙
) C% c8 h" i, V2 p$ ?6 A" g' abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•玉米粉：2大匙☆夜玥論壇ק/ n" V4 b& v* g+ a9 ?% K
•清水：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k4 w  g" Z* @* O' @
•蕃茄醬：2大匙
) S7 G# c0 |' P5 ^6 S  r' P6 h☆夜玥論壇ק•糖：1大匙
; Z2 H1 J" {* bds-hk.net•鹽：1茶匙
4 Z$ J1 Z) S% q! T7 E•沙拉油：1/3鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; }. s5 T# X0 ]* f* y
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a6 v8 G* B2 ]  j0 t4 i

$ y- e$ s! K5 t7 I4 C! M# {一、先打１個雞蛋，再加入咖啡粉３０公克、玉米粉２茶匙、鹽1/2茶匙、清水１茶匙，攪拌均勻後就是「醃料」了。再用２大匙的蕃茄醬與牛排醬、糖１大匙、鹽半茶匙，攪拌調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇ק% n7 f; n% R( [0 H9 z; U" o# A; b

; b  \% K3 o' d8 v* e% L, z二、切塊的小排骨先用「醃料」醃漬四十分鐘，讓排骨能夠充份入味。排骨醃漬好後，起火熱鍋，用大火燒熱1/3鍋沙拉油。
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; O# p; C" ]! K9 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、油燒熱後，把醃過的排骨一塊塊的放進鍋裡，用小火慢慢炸。排骨快熟的時候，改用大火，這樣可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。
7 v  g" G1 o! c6 f0 p/ P, q8 l8 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ y5 S2 K% v, N: K6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、排骨炸熟以後，先起鍋，倒掉鍋內的油。現在重新起火，把「綜合調味料」和小排骨一起下鍋拌炒一下，就可以起鍋了。
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1 O4 D; L7 J1 X1 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　做這道菜的時候，絕對不可以加味精，因為咖啡粉一旦與味精混合之後，就會產生化學變化，呈現嚴重的苦味；所以請特別注意，做這道「咖啡小排骨」時，千萬不可以放入味精。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D5 M+ q0 Y$ z4 i$ `

5 ~4 H& V5 n: xds-hk.net●　咖啡除了當做飲料之外，也是一種特別的調味料；例如「咖啡小排骨」、「咖啡薰雞」等等，都是用咖啡粉當調味料做成的菜餚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k; L# `- \( b5 M9 o, n/ l
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:20 編輯 ]