紹興醉蛋
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紹興醉蛋
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- L' ?! x* x# g9 ]6 T+ B/ c- rds-hk.net紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片1片,枸杞少許,鹽6 p _ m$ r) [4 u" |5 P
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
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2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味ds-hk.net. |- H; u+ N0 d' _) x8 j( y7 Q: w
(可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇×§( c2 ]+ S- J* z) X$ J
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞蛋放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即
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