|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6970
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第920個瀏覽者
) v5 J: L6 m, B# R材料：
! u. f3 G _ W% r& h1 c) Pds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e& t p. s5 f+ v3 Q3 j* S1 M
•明蝦：5隻
2 A g, y; x. e$ ~' cds-hk.net•土司：3片
. t3 Y5 D2 H, G☆夜玥論壇ק•青豆仁：300公克 5 s; z$ G8 C: q, n- R7 w
6 J- j3 y. r0 X3 {5 @9 M' W+ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A+ A- N5 Q w, S N5 \+ c# \
/ o! c$ ?3 h9 ]" d1 }4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：
5 O, n" ~" ?" C0 k# U9 V
' y7 P( {! E0 k8 h+ I& |# pds-hk.net•芝麻：1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Q" S0 _/ K8 I7 K5 r" t: B& g0 h9 Y' V
•雞蛋：3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]5 Q" d4 @3 Z3 I2 m- G2 ^
•蔥：3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [7 h' ?% W. y7 r- u& K" i
•薑：1塊 ds-hk.net& O( Q( d$ I q) f
•太白粉：3大匙 ☆夜玥論壇ק" k( z: N8 b `2 y6 B9 Z
•鹽：1 1/4茶匙 ! |+ L( L" P& o3 \! D
•沙拉油：1/2鍋
# ?# n- S7 K1 f9 [ c( {3 j6 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•米酒：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A) c' G# {3 m9 F4 [
•清水：2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _5 a; q* Q, D0 y
1 m# R; q7 p! a% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T: `% @( e+ y4 R8 A4 D" S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y9 m9 R$ n2 d
做法：
3 M& r6 i1 {0 @2 {: Z☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b* }% F( M. e' j) A
一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。
% ]2 k8 A3 m. w( W& _☆夜玥論壇ק
7 X/ _( G) j' R$ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
( m& `# k T1 s& [ ?: a. L; b☆夜玥論壇ק土司切除硬邊，再對切成兩半。
, a& e# H( G$ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i7 H6 Q# a+ \( l& Z
三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。 ☆夜玥論壇ק/ z1 V ]/ O- {# \5 {% u0 _
8 G7 i: {6 @" l# G% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。 3 ]4 ^# m; X9 Y, S* z. ^
~1 I# ]1 k# \1 ^+ Zds-hk.net五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。
) o3 ?$ S+ u* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W! U* x0 q& h6 L6 S/ P
六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。
" T1 l) k, |# W0 @) c, l! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 ?( Z" {( x8 |$ h- {( t* r5 jds-hk.net七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。 ds-hk.net$ E6 {+ A3 Q- m, x1 y% K
- }+ |: Y5 W+ i+ `# Y! hds-hk.net八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。
. W' i. b* |$ h6 l! W! h1 i" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 z* i0 k2 @% i1 vds-hk.net
0 i" C$ r1 e3 q0 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 L9 ~1 E' i/ X: k, V
● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。 4 R4 j* n. v* A8 a* y: x k& {0 y/ k
ds-hk.net3 v, s4 M. J/ K. j( [
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|
