|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7171
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1045個瀏覽者
- z+ r7 b ?5 c, v* q$ r/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f, y9 e9 \7 D6 {% C! z
5 ~, i+ {/ l" ^0 w: ~
•明蝦：5隻 % n+ J5 f+ N1 v4 F3 b
•土司：3片 ; }, D( s4 i2 v2 a& v3 U4 L4 c
•青豆仁：300公克
2 X V1 w3 j8 f2 m! e g" \8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 N! |# u Z; Bds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) H* _8 s1 P" E0 F3 I/ H a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t$ ^$ U5 ^( V$ X \& Z
配料：
E3 u, k! T5 s7 S1 y- W
: ]/ x: Y2 J& |# f7 o. v! I9 y5 e☆夜玥論壇ק•芝麻：1茶匙 ☆夜玥論壇ק% R' `5 G3 R* b" e7 h- a+ V9 K
•雞蛋：3個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d/ G6 x% h: R* _
•蔥：3根 . o- {& B7 E0 r" n9 g) e$ c
•薑：1塊
, O& \* H* @" k! a. g/ k. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：3大匙
: N/ Y" ]- S$ Vds-hk.net•鹽：1 1/4茶匙 ds-hk.net* _4 x6 D% K- ]$ s! x- ^0 t
•沙拉油：1/2鍋
; Q2 A8 E8 U0 o Z" k& lds-hk.net•米酒：2大匙 9 s' e1 d8 N% }/ q
•清水：2杯
$ q+ W# {: r, m+ V3 B6 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E1 r' Q9 h' Q' G' N: X
ds-hk.net% E: C: ?7 h9 d
) p& d/ |9 b3 L5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法： ☆夜玥論壇ק+ d5 U( n& X9 w z
% H. s: v. f* U% @ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。 " C E% V# U& w% |, q5 S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j; o- y7 u, m2 Y* `: h
二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
! I5 A d8 n! l. Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源土司切除硬邊，再對切成兩半。 4 {* [* u* r9 W, p0 N
/ @% o/ A! O* O! a3 A三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。
* K4 T* j9 I7 `! _ p- a% V% J* bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m1 Z. k! I6 x9 {5 z
四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [ `1 z0 J( R" }& ?% d z; T
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x3 q# Y9 K1 f, O9 f# ]& b0 t
五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v6 T- q- p5 X' W
☆夜玥論壇ק; X/ @2 ]5 `; x2 J8 S. u
六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。
$ w4 a3 G0 v- k Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" M- Q% B2 M1 f. z☆夜玥論壇ק七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `" E g$ J, s& X. B3 Y
" [3 C6 ^0 @5 z) o☆夜玥論壇ק八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。 ☆夜玥論壇ק8 r. y3 h; j( W" V# N! C4 p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O8 N/ }" n. R. Z- r4 V
6 f3 t0 @- h1 w! [4 b0 n& k☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q6 j" N9 d6 s! N
● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T7 w% e$ S# g f1 }/ D' c
8 {: H/ C6 U" Y8 o[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|
