[甜品] 基本戚風蛋糕

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糖 ... 135克
. S, W6 m& F: k  M- r# ]3 c0 }沙拉油 ... 3大匙 ☆夜玥論壇ק% ?# k# z( C! y3 {
牛奶 ... 5大匙 ds-hk.net/ ?( Q0 C: V. q
低筋麵粉 ... 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R  G  f/ d' A  D7 K6 T
發粉 ... 1小匙 & H9 A, j+ k# [3 Y* w
鹽 ... 1/4小匙 / \# X4 R7 v# s; S/ a6 t$ r
塔塔粉 ... 1/4小匙
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0 B, f& r# x5 `0 uds-hk.net作法1：ds-hk.net4 M4 E- v/ _3 R2 t. ^7 |6 H9 ?
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烤箱先預熱到 180度。 ☆夜玥論壇ק9 N; o9 f! U6 e8 ?, r# w! m: C6 o
烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。
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8 [# g+ y4 E: U$ F, B作法2：
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一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 W5 m9 c( J7 x/ ?- ?

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6 o6 W! n6 i: l  ^8 l" S/ b* zds-hk.net三、沙拉油一匙一匙加入，用力攪拌，一匙拌勻了再加一匙。 ds-hk.net9 o7 T4 e7 Q% _  S: c

  N' u: _. l0 I/ l8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、牛奶也加入，拌勻。
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五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。 ☆夜玥論壇ק# W6 L& A( Z$ q' M) `5 {0 `

9 l7 h9 |+ D6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。
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七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# a( Q8 G+ q, X8 e2 O0 F, J

6 c- w  h* U4 M) _ds-hk.net八、用直型打蛋器先刮些蛋白泡沫到蛋黃麵糊中輕輕拌勻，以免蛋黃糊密度較高不易與蛋白泡沫拌勻。
! {$ q; Y' p! f) M4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n5 q+ w4 }2 v! s/ b0 {7 Q0 k
九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 7 S+ g1 D. p* w$ V3 y- b
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十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。
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. a' o. N8 T; ?; W0 v- `3 A& {- Y+ p十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a# F7 X% @7 B. N# G: ]5 q* |: C" `- e

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