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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1067個瀏覽者
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全蛋 10顆
+ p" [/ k+ t5 D/ a8 I$ _/ A+ S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 220公克
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% U1 n/ d! m% I8 f4 e1 Mds-hk.net杏仁粉 50公克
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4 N4 M, B# t- p3 Jds-hk.net發酵奶油 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D8 r% m; A n* w- I( o
裝飾：
% d# P z. h# Q2 o3 R5 z$ A! R糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o z5 s* d( n+ B* t6 I& {
! L. r/ `' K1 p5 U8 Z5 O% F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做 法】
; g$ C4 ^- K) E: o, ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。 ds-hk.net9 {) O( b" P2 I o
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
; i8 U, u) {% o( G3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |* }" V/ w3 g
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【備 註】 ds-hk.net/ l! {; b4 A% Z1 Y. j1 v, I( Z8 F
矽膠半圓形耐烤模／12個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O/ q9 U u. ?' v; y! Z: M
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
S: A: c& c+ i9 v+ Q1 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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