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[西菜] 青豆濃湯〔已檢〕

青豆濃湯〔已檢〕

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0 y" v% U% E. F# Gds-hk.net【材  料】
' K0 G: g, g) g9 Z' s0 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§) J: G5 s, y) v; O/ g
青豆仁 80公克
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  }0 v1 L" R" s( v5 b* n. P; ~4 F! W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區馬鈴薯 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u+ A% {/ k) o0 W. ~9 |9 t
洋蔥 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A& j! P' p0 P: U4 r
奶油 1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m# g: s) w* Y6 N' s- d/ T
【調 味 料】 ☆夜玥論壇×§- N7 n- C/ ~+ D8 `

6 q- g; W& R( _2 @# r1 X1 tds-hk.net鹽 1/4小匙 * S% E0 G3 }. a, N
動物性鮮奶油 10㏄
) i  ^! t# |) p雞高湯 500㏄
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& ?+ Y4 w6 x! v' @- j【做  法】
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1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
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2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。ds-hk.net+ c; N. `: }8 q2 [7 d

3 D0 K4 y' v& }& g7 m0 N4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
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, S& J. Z) A. t1 k4 T' p: t3 W( C☆夜玥論壇×§5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
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, P* Q3 U. U3 M% P[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:44 編輯 ]
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看起來好像很難,但做法真的很簡單呢.
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1 F, w" \  x* p3 `謝謝分享

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