[中菜] 紅糟雞湯〔已檢〕

[材  料]
! n' E( H: W0 ^( \ 1.雞肉
# z8 F, ?( Y8 g1 M) g, ? 2.酒糟
! k! W" |% a! @4 H9 o  T; x+ T 3.薑 ds-hk.net  {# y2 S& I2 W
4.油
6 V+ T1 g8 a( [5 S' p% I7 x 5.鹽   
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1.雞肉剁成塊狀(適中)洗淨後,同冷水一起入鍋川燙,川燙完撈起備用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u, c! s. M: M9 Y* N
2.薑切成片,絲,末 都行,切好備用.
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4.起鍋放入油少許,油熱放入薑爆香.6 L7 e. G2 H* J. c! ~
5.將雞肉放入鍋內拌炒,待雞肉半熟(雞肉變色),放入酒糟,一同拌炒至酒糟均勻散佈在雞肉上,加水一同煮沸即可.
0 @+ r: y  [% h6 t1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6.起鍋食用前,加鹽巴調味,一道美味的紅糟雞湯就完成了. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z( V( D9 T# X3 L3 n
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6 m, W. _, q" n; }* M0 E備註:1.紅糟的量,可隨雞肉量來調整.2.不喜歡吃的時候有薑,可以在爆香完,將薑撈起不用.3.適合冬天食用.☆夜玥論壇ק0 P3 K4 C& y! {* C( V# u# i

# E: s* b, C- k  tds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]