[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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8 M# H6 O, B" L" q0 K' y9 L8 ]/ d! gds-hk.net羊肉塊 1200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  D+ J( N$ k+ l: b3 q5 D
紅蔥頭 3顆 ☆夜玥論壇ק8 v' D7 T# J& |6 {
黑麻油 2大匙 ds-hk.net6 J$ C. e! g) b# X
辣豆瓣醬 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F3 t2 x& T6 p: c0 i7 b- O, H
醬油 1大匙 " v; }" P: A' H2 c; @; I: m, J
米酒 200㏄
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紅蘿蔔 1條
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6 d3 }) ^0 B" G4 C( P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區八角 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i8 K% ]# X$ M: t9 b$ O
甘草 5公克
  B5 @6 L; H7 C2 ^  _☆夜玥論壇ק香葉 3片
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花椒 5公克
7 e  ^- B' V1 Y" k3 v# B9 j( }: a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區草果 2顆 ds-hk.net6 {7 @. L* |3 w

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6 }. s0 W1 z! d" q" ~) Zds-hk.net1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。
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4 T9 T3 ?1 m/ N$ D2 ^* \7 n; a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F- }: H8 j2 f) `
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3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。
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0 A; [* Z, V1 m- B7 y: F5 nds-hk.net4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。
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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t. e7 v2 U# x
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]

向晴喜歡  
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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔