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小 發表於 2009-7-31 21:27 只看該作者
韓國人參雞湯〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilywong1028 您是第1392個瀏覽者
材料(四人份量)
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春雞1隻 韓國鮮人參2 條
% e6 K3 T, \, F& v6 t( [ Yds-hk.net糯米 1/3 杯
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馬蒂(去皮)2 粒 (隨意可省) 蒜頭2 粒 鹽 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]6 E& i' ~% m* _" a9 }2 M. b6 {) S
製作過程
+ `2 I4 j% h2 [ |1. 糯米用水浸一晚，棄水備用。雞洗淨飛水去脂肪去血讁，瀝乾 。
( D- \5 C1 N1 O* t' R, Vds-hk.net2. 除鹽 外將 一半材料釀入雞腔中， 其餘一半材料入瓦煲，注入八碗水 及放入釀好的春雞，水滾後用文火煲 一 小時，最後加鹽調味 即成美味人參雞湯。
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; B0 n- Z' N& A4 D後記☆夜玥論壇ק. x; b$ a% g) o n2 q! X4 x
1. 阿貓家剩下些少(三十克)韓國紅參鬚，用了來代替鮮人參做這個湯，味道一樣好。 ☆夜玥論壇ק3 T+ @) ^7 K+ `9 Z
2. 如用真空煲，只需液注入 六碗水 ，焗三小時後用返滾十五分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g; O( b) O/ s& P! c: V
3. 記得吃雞 肉及人參渣。
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+ s3 q3 F9 m1 a# A- P- v/ C4 Y[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]
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