發新話題
打印

[小錦囊] 何為吉利?

何為吉利?

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第1265個瀏覽者
吉利Tds-hk.net8 K' ~7 ?: T5 ?  z

& O9 {: h/ h; Y# F: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源又稱果凍粉ds-hk.net" A5 ]/ }$ p& T( c+ a5 {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @- \! Q: x) A/ e6 f! b4 j
是一種混合類的加工膠質,屬植物性,成品質地稍軟,口感介在吉利丁與洋菜之間,極適合於用來製作果凍。
) |) O" F& O4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v; }0 {) }+ l2 D5 E
在室溫下即可凝結,使用前多先與糖混合後,再加水煮沸,口感較為脆 。
- Q  u- \6 Y) Y. a0 A$ e- g8 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d/ _- W' \, c6 w8 ^

0 k8 S# C) Q0 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 v* p0 f8 Q3 {
吉利丁ds-hk.net6 }" z3 t- k* W: S4 \
吉利丁又稱明膠魚膠,從英文名 Gelatine 譯音而來。
) k1 K9 a" j5 e/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§* |5 @6 \7 I2 ^% J
它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。
$ C  m2 F: I8 g9 G- M1 W2 O  d3 n/ \) G9 _7 N" C' p
吉利丁的應用非常的廣,從食品加工、西藥膠囊、中藥藥材、化妝品、釀酒及粘合木材等等,都有它的蹤跡。因為應用的不同,使用的吉利丁等級不同,為了最終產品所加的添加物也不同。! l3 `" G6 H) m; T

4 g" q' z( d* Y' g2 Cds-hk.net
9 M' u- [* M6 a+ i1 g☆夜玥論壇×§
/ ?6 ?2 Z, r, e7 x% O& [+ |) hds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L+ u+ t9 b# }6 O3 P1 W- ?
吉利丁片
. S- \# w, O8 k. r; ~% t- S7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& y+ Y- [! A$ G& d8 V! S6 P☆夜玥論壇×§片狀的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黃褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,經脫色去腥精製的吉利丁片顏色較透明,價格較高。吉利丁片須存放於乾燥處,否則受潮會粘結。
8 O  p6 ]: h: n! x
' e) u( f1 w) t4 m# W, |☆夜玥論壇×§使用吉利丁片使用時,請注意以下步驟:
* b3 T9 V$ }5 Q- q7 Gds-hk.net
* m, k3 T) t! r0 R9 x0 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁片要剪成小片(利於泡軟)。
7 C% t. X3 f. O2 t8 hds-hk.net
& E3 i2 }; E9 ^2 A  c! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源浸泡時盡量不要重疊,水分約用量的5倍,要淹過材料。
1 O$ r9 P- t& F# i0 Ids-hk.net☆夜玥論壇×§) J: q' z+ w9 }1 c' `
泡軟後瀝乾水分,再丟到其他材料中混勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s3 y% ?8 V8 h$ ]

) e0 a# e6 w: ]: i# rds-hk.net將所有材料加熱至吉利丁融化即可,溫度不宜太高,否則吉利丁凝結功效會降低。 ☆夜玥論壇×§# N# z9 {. k$ y. q1 P% `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f) o" b% c  c6 `8 O1 R0 Y" D+ m
0 s. v5 F+ C, @& N: @3 U- s/ L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B' ]$ K6 P' \. e, t' V
ds-hk.net& {% q1 l4 H+ k9 h
吉利丁粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k$ X" Q: m0 m# d- G

* z2 {; s- B" C2 d& m$ dds-hk.net粉狀的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食譜中的『(口者)哩粉』,功效和吉利丁片完全一樣。
4 ]2 W% _9 }3 E3 O: y9 Wds-hk.net
% K: T3 F( ?& P0 {# [ds-hk.net在台灣買到的吉利丁粉腥味較吉利丁片更重,在國外超市中購買的吉利丁粉則無腥味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]1 q  H7 Q% C4 f( g! a: i. n: S

, S6 `0 n1 `# i: {. |( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁粉使用時,先倒入冰水中,使粉末吸收足夠的水份膨脹,不需攪拌否則會容易使粉末結塊,待粉末吸足水份後,再攪拌至融化。(國外購買的吉利丁許多直接以熱水攪拌即可,使用前先閱讀包裝說明即可)
' D5 y+ v4 f. V. \8 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net! n3 C/ c! U: @: ?1 T, i! P9 x" F' x

  K- {1 h% f' M; w; j# k4 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 V! g5 Y5 W& k4 I; [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備註最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o' `/ |; v/ g1 U5 x
9 a5 H5 A" |. U9 W& B
一、吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要強,通常大約是1.3 ~ 1.5倍 ds-hk.net4 Z3 {1 [* q7 M' v7 @+ x

1 a) s" r" U- n/ Ods-hk.net  10g吉利丁粉=13~15g吉利丁片
3 }3 |0 g% [6 {. o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§5 |0 ~8 J# Q  F1 R& B( @! O
二、吉利丁片較吉利丁粉無腥臭味。
, y! y  h) ?& S: c! I" B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
0 D) f7 V/ S5 Z( K- h, m+ b% Bds-hk.net三、吉利T(植物膠) 吉利丁(動物膠)

TOP

其實我用過吉利丁片,它的腥味還是挺重的說,建議使用時絕對不要去聞阿~~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-7-16 12:14

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.050380 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。