巧克力奶油冻
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巧克力奶油冻的制作材料：
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主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。
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! E2 \* v" z0 u+ s2 g/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。
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教您巧克力奶油冻怎么做，如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L3 u! M: E! k
将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。
. G* x: l0 b) s3 v7 Y hds-hk.net1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中，搅匀，使砂糖溶化。☆夜玥論壇ק' r9 T6 q" w3 w) F6 X# l' `! A3 R
2、A中的牛奶用小火加热，加入事先混合好的可可粉和精制砂糖，煮开后熄火，加入明胶使
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/ {- z( w" D+ ?ds-hk.net3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中，全部倒入后充分搅匀，全部倒入后充分搅匀，再放入万能过滤器中过滤，使其更加滑腻。
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5、将3的底部贴近冰水，轻轻搅拌至黏稠。
8 I6 [ @2 p$ k( i! W [- R8 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、在5中加入4，迅速搅拌，不要破坏打出的泡。
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8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶，加入精制巧克罗，搅拌使其溶化，再加入鲜奶油搅匀，最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻，调节甜度。
