巧克力奶油冻
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巧克力奶油冻的制作材料:ds-hk.net* X3 a0 x; d9 O6 z6 ?
9 \# G4 H) e4 z: xds-hk.net主料:奶油冻:明胶粉2大匙,水(明胶用)2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。ds-hk.net2 F+ ~. R# n; a* q( k) U/ J7 A4 W: P
8 s, @! C! z; ~8 {# y调味汁:奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。ds-hk.net* L! Z1 L5 g" V! Z/ L
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将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。
+ R& ^1 q7 Q. Z2 ]. B! Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中,搅匀,使砂糖溶化。
! `% g6 _; |3 w8 K$ S8 f6 ?7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、A中的牛奶用小火加热,加入事先混合好的可可粉和精制砂糖,煮开后熄火,加入明胶使# Q% q7 q4 F# D9 z( E
其溶化。
# O( A* s' v2 T* q* N, W( }$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中,全部倒入后充分搅匀,全部倒入后充分搅匀,再放入万能过滤器中过滤,使其更加滑腻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 u% Y& B" r; @% e8 x- a
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖,底部贴近冰水打发至八分程度。
; g, d, J) M# ?+ s! {% Zds-hk.net5、将3的底部贴近冰水,轻轻搅拌至黏稠。☆夜玥論壇×§0 {. `: X0 N- N# i h4 W
6、在5中加入4,迅速搅拌,不要破坏打出的泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 P; L9 c) i+ ^4 ?9 Z# B
7、将6倒入模具中,在冰箱中冷冻约4小时。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i0 m7 T5 U5 _, b) Y$ h" `
8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶,加入精制巧克罗,搅拌使其溶化,再加入鲜奶油搅匀,最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻,调节甜度。