心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料：約 4 件份量
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1. 麵粉 60g Plain Flour
G* R- E+ a u5 Yds-hk.net2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V e( m& ?( N5 t
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }3 n7 V4 S6 |; Y/ C# a& j" I
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk
( ]: {' q! u3 G* M5 a) E" S2 s☆夜玥論壇ק5. 雞蛋 3 隻 Egg 7 H$ H- Q1 f: i. ?$ @
6. 牛油 150g Butter
- v3 X# s7 t) D( i ?% q/ Qds-hk.net7. 白糖霜適量 Icing Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }7 V( _) n0 X( i$ y
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [7 N( H- l7 D! a) d
Chocolate Sauce ：
& n) I$ ?5 H5 K9 N4 Q1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
' ]/ X' J; E1 z- m" k( s; o( s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 無鹽牛油 100g Butter
* `4 k- r" g$ i! F+ O Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 幼砂糖 80g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z9 I2 e# c m/ }" m7 \. H0 x
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream ds-hk.net: c% x, x% }. X% Q
5. 橙酒 15ml Cointreau
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* N5 t5 g$ m9 S) `7 ~4 o( ?ds-hk.net1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q0 C4 z# }) ]2 W8 S+ K" L$ Q
2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X2 T& r R( x$ h! d/ B
3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． . P f1 J9 O6 f. e$ `" o
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
" f- g- o- M" x: h+ v% T☆夜玥論壇ק5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．
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