[中菜] 翠玉瓜牛肉炒年糕

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材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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- w1 M7 c4 f' N+ i3 Z" n  Y調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
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% \" G7 S3 a) J' C☆夜玥論壇ק做法：
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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' g: m4 C' a7 q" N/ r7 ?  l% `8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。