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[甜品] 南瓜小饅頭

南瓜小饅頭

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; j5 c% n6 l( t7 b南瓜 400公克 ☆夜玥論壇×§7 A" I0 W. H5 c3 |9 I, i
中筋麵粉 400公克 ' m' L) m# Y) D/ z9 X
細糖 50公克
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水 100㏄
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: Z9 ~2 S% k& v4 @) o: _ds-hk.net1.南瓜去皮後切成塊狀備用。6 c0 T4 ^! D8 N# W6 D  F
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中,並加入酵母粉粉。ds-hk.net/ t, F1 f: x7 y7 @% q

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3 s7 M# K! r# d( xds-hk.net4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。, U5 K4 x% ]& ?
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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: p; S, _8 Y! M& gds-hk.net6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M7 M  n- H' D

; L. {( u# S$ ]4 b6 m, ^☆夜玥論壇×§7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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