[甜品] 南瓜小饅頭

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【材　 料】
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3 M1 g% _% J2 l! {南瓜 400公克
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細糖 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l" l/ o" P8 H( K- [, N& k
酵母粉 6公克
' `4 P8 r9 P" v1 m. C- u: W, T' K泡打粉 5公克 ☆夜玥論壇ק. n: b. y/ r8 [! s$ ?5 x
水 100㏄
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E& U( l8 A, q5 R( U
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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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) V2 D  H' H  w: v# Z, dds-hk.net4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `' C  R4 U! J+ q7 m/ a% K
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。☆夜玥論壇ק0 ?; f- e+ D9 j9 R$ h8 ]& {( A

/ j1 I; f, `) n/ g: ~6 jds-hk.net7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。