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[甜品] 咖啡小饅頭

咖啡小饅頭

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中筋麵粉 600公克
2 K8 f6 U" U. l/ R& W細糖 80公克
7 ^% J) a" F6 {6 ^2 J: Z& R酵母粉 6公克
9 w8 ^$ I/ ~5 W6 a- j" e& r☆夜玥論壇×§泡打粉 5公克 " a6 Q9 p' m2 @" q' j. \. w# q  k
奶粉 40公克 6 ?1 D/ {/ S: l
濃縮咖啡 200㏄
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! p/ R& q/ A- J! x+ I

4 B; W' N* d( }" Q8 G$ j% s# `0 Z☆夜玥論壇×§3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。☆夜玥論壇×§% ^7 _5 v7 u" |1 o9 ~9 \0 ]: X+ z* c

" i+ J+ Q3 M  v☆夜玥論壇×§4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。☆夜玥論壇×§1 u2 ^( T0 l7 ^: a5 t5 H
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5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。☆夜玥論壇×§. U' |+ p5 U2 ~# V! D5 O

4 x/ t. u6 F; v  C- zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.開爐火,待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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咖啡~monmon不喜歡!
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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