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[甜品] 蜂蜜蛋糕的3種做法

蜂蜜蛋糕的3種做法

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蜂蜜蛋糕(第一種)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]& Q4 u! c* W9 L3 x1 Y  S
材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {1 O' y" F$ m: ~4 s" `0 y% k, I5 y
蛋300公克(約6個)、糖280公克、鹽1小匙、蜂蜜60公克、低筋 麵粉200公克、牛奶60公克。
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( K: Z% Z: M  z( {' M0 Bds-hk.net1.蛋加糖、鹽打發,加入蜂蜜繼續打發。
9 S$ t$ R! C. h2.低筋麵粉篩入(1)中拌勻。 ☆夜玥論壇×§4 p" }) j2 t4 f+ H8 s, q
3.牛奶倒入拌勻靜置15分鐘。 ds-hk.net* y4 |; a( Q) h* u- F
4.170度烤15~20分鐘,上可壓一個平烤盤。
0 N# w; ~7 {& v* A4 B, o5. 繼續烤約10~15分,烤熟即可。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v% k) }3 W& G! D8 m
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蜂蜜蛋糕(第二種)0 z. J6 W3 U) [; r3 u' u
材料
1 J, F& y" G  @# K' E" F, \, h% z- bds-hk.net1. 蛋5個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B8 t$ u" F& E0 o. J4 N
2. 白細砂糖170公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _' p2 w; _2 W3 w' Q4 V
3. 鹽4公克
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5. 低筋麵粉160公克 ☆夜玥論壇×§0 D& v+ T$ Z* M! u4 m0 d
6. 牛奶50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D% W4 ^' Y7 E- j4 h, @/ L- ^
7. 沙拉油20公克
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: ]8 X$ q) f+ c7 F6 \☆夜玥論壇×§作法 ☆夜玥論壇×§  ~) o5 n' k. Y) O8 M# S. O
A. 將1.2.3用電動打蛋器打一分鐘後速度調慢,一點一點加入蜂蜜,再打至
1 [" ~  ~- `- ]% r1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源量多出約三倍(要將打蛋器調回高速,一定要將蛋液打到發,這樣烤出來 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h- L$ C$ Y$ o' m2 q
的蛋糕底層才不會像年糕)。用筷子沾蛋液試其稠度,拿起筷子後蛋液滴
/ g8 C$ U/ x0 V- c$ ~+ v3 D三滴便不再滴即可。
* G: e) p- s: c  Jds-hk.netB. 過篩的麵粉分兩次加入A用手沿著鍋邊由下往上輕輕拌勻,勿使蛋液泡 ds-hk.net  z' ?7 P/ x' f" Z
沫消失,再一點一點加入溫牛奶(稍溫即可,如人體溫,冰牛奶或熱牛
5 s+ W3 g, u7 G+ r( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶會使蛋液變熟)用手拌勻,再一點一點加入沙拉油拌勻(全部一次加入 ☆夜玥論壇×§  X1 V& ~9 q: r2 b4 [: m; S1 v/ H% |* k
可能使蛋液與油分離)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q/ ]* y" t% |$ u$ ^. s
C. 倒入模型,置入烤箱內,以140度C烤約20-30分鐘,用竹籤插入測試, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ^" \" M& f4 `5 r, q+ m  f
不沾竹籤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N2 q& \2 A2 N+ ^
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蜂蜜蛋糕(第三種)☆夜玥論壇×§. z& h5 D; m6 N# V: d
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蛋四個
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蜂蜜二十五克 ☆夜玥論壇×§9 J3 l+ s' p9 S/ v, r( B8 a
低粉一百克
) u" l' \: w. X# C7 a. P☆夜玥論壇×§鹽少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |  B% e% R; f7 V' E3 i
沙拉油一大匙
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作法:
$ X; i2 ~% |/ {# vds-hk.net1.一缸盆裝稍熱的水,另一鋼盆放蛋和糖隔水加熱打發至起泡
. W2 Q$ N8 B% a2.加蜂蜜打至濃稠
; R* R! J2 J  O( R3.低粉鹽加入 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W! R' h7 J4 h' f2 G& o
4.加沙拉油拌勻
6 G; P( L2 ~$ ?ds-hk.net5.模型鋪紙,裝模,一百七十五度烤三十分☆夜玥論壇×§  g4 A6 g/ @0 b) P: I3 C

# c! `( g4 v1 A# D☆夜玥論壇×§
  f5 ]1 v4 x! o: U! a2 Bds-hk.net我試過第一種
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而2.3就適合一些進階者做的∼
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[ 本帖最後由 ceci~敏 於 2006-8-11 04:24 PM 編輯 ]
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