白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克): N2 B2 Y0 y- A; Q7 ^+ }  e; C
           1  條甘筍☆夜玥論壇ק! [! Y5 ?" c3 _1 G- M
           4  個番茄
& s4 l4 |6 c" {5 N; b4 d: o8 L- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           2  棵青蒜
# r! O; ]8 X) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          200 克白菌
& r  E% L9 W6 {6 G  pds-hk.net           1  小個洋荵
5 u* N5 o/ T; Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  茶匙鹽
& J7 |& I. I9 K1 j/ ^' z           1  湯匙油+ {, ^3 T1 a' u& }, q! h
          1/2 杯麵粉
: ?, j" D9 e: R& z6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           2  茶匙生抽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w: U5 Z- ]# `3 R) a! ~: o/ Y
           1  湯匙茄膏
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& ?4 o, l! R: u/ _0 i☆夜玥論壇ק          3/2 杯水/清雞湯
1 B9 W  E/ ], @0 B: N          1/4 茶匙黑胡椒粉' a( p: s. z, h( I1 Z
           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)
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4 b* ^+ Q0 v! R' @/ Q/ E) B. l(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
4 s$ B( W& Z8 U3 I% C: K) ?(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 B0 }3 f3 N( }
(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T$ x# f& X7 w. y% d
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# M8 `8 P5 t6 F' G; M
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。9 s, Y  j" e9 q' v5 i5 T" a( T6 Y
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。