日式：炸 飯 球
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材 料
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雞肉.................. 1小塊 調味料：
: _0 C/ Z' k& X" Kds-hk.net洋蔥.................. 1/2個 蕃茄醬.............. 5湯匙 ☆夜玥論壇ק( N# {7 H0 }) y# T/ S6 x2 a
白飯.................. 1碗 胡椒粉.............. 1/4茶匙 * | B& b, j1 \. [6 q: j
麵飽粉.............. 6湯匙 糖...................... 1/2茶匙 5 [% ^$ Z- t& A% V0 e
雞蛋.................. 1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G: c, a2 g5 ~: u/ S- ? n
小麥粉.............. 4湯匙
" M$ x8 K5 t- g3 X3 ods-hk.net奶油.................. 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z" y. J- s5 j- Y
起司粉.............. 2湯匙 # V, ?5 [, L/ q! t& x( ?/ ^; ~8 L ]
香草.................. 1湯匙
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注：奶油=牛油、起司粉=芝士粉、麵包粉=麵包糠 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u3 A7 B) K5 X" \! q
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１．先將洋蔥及雞肉洗淨，抹乾水份，分別切成細粒。燒熱奶油，並將之炒熟，盛起備用。
( ]0 r9 B0 e" e# z0 O3 U☆夜玥論壇ק２．將飯倒入熱鍋中，再加入番茄醬、胡椒粉及砂糖，拌炒至均勻，盛起放涼片刻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C! f) }( }( v: |' H3 ?* K- \7 O
３將飯分成 6 等分，並逐一揉搓成球狀，然後將之沾上蛋液，再灑上小麥粉，最後沾上一層由起司粉、麵飽粉及香草混合而成的炸粉。
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加入調味料前，應先將胡椒粉及糖加在番茄醬內，這樣味道才會較為均勻。
, b7 i5 j8 R6 o飯球的飯可以日本米代替，因為日本米有黏性，做出來的效果會更理想。 5 M; r" f1 p4 e2 J* z2 E6 a* Z
雞肉應先去皮，否則會影響口感。
