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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 3033
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:29 只看該作者
雙色捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 同學 您是第1589個瀏覽者
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【材 料】
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無鹽奶油 150公克
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低筋麵粉 300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N) F- N8 N; k! ~
抹茶粉 5公克
: m, y/ ?; C1 ]- b- O草莓粉 3公克
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【做 法】 ! Z5 v) v }! q
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1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" x3 p" j6 m& Y* sds-hk.net2.蛋打散成蛋液後，分2∼3次加入作法1中拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e+ A% J' }% P( b( b" c
3.把低筋麵粉過篩加入作法2中拌勻後即為原味麵糰，再將原味麵糰分成四等份，各取二份加入過篩的抹茶粉拌勻成為二份抹茶麵糰，再取一份加入過篩的草莓粉拌勻成為草莓麵糰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x; `5 z; v2 H; E8 X+ S+ r* j7 p
4.將四份麵糰分別裝入塑膠袋中，用桿麵棍桿成相同大小尺寸的麵皮後，放入冰箱冷藏約10分鐘取出。
4 q/ X* k) T- n+ _/ M4 q1 lds-hk.net5.剪開塑膠袋後，再把略微冰硬的一份抹茶麵糰和原味麵糰重疊在一起捲成圓柱狀；而另一份抹茶麵糰和草莓麵糰重疊在一起捲成圓柱狀，並分別用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏約30分鐘，等待麵糰冰硬後取出，用刀子切成片狀。
; I2 |3 e$ \4 {# n- k1 Q6.排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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