蒸蛋糕
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低筋麵粉 100克
: B1 m: A& C1 C& y5 u* b& \☆夜玥論壇ק泡打粉 2克
+ a' h" _9 u" k& n( D% S% h0 ?' jds-hk.net雞蛋 3個
2 W( s" q* p) \. w9 Fds-hk.net細砂糖 120克
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作法：
" P3 P, V9 H; I: {+ w7 L cds-hk.net1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \: V f6 T3 Z" | j7 K, t4 C
2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M+ n) D1 I% ]
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 t/ Y: b2 O0 B5 K& @, O" } @7 z
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。
