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[甜品] 蒸蛋糕

蒸蛋糕

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材料:
& w7 L  Q; o% G& O4 J7 Hds-hk.net低筋麵粉 100克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 F% x  ]1 ]1 l! v) r
泡打粉 2克
8 u% Y- p4 r" m* `% f% g# ~6 Y雞蛋 3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B' R# N% F3 c4 f0 F
細砂糖 120克
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1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
: j) y9 O3 m  k: h5 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 . E; @6 ~9 j! R5 U
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 % c- `( G! k! k( u- U! q
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。

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水蒸蛋糕是非常樸實的點心,只用雞蛋、麵粉、糖製作,沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加,只靠柔軟、綿密的口感吸引人,蒸好的蛋糕也不加奶油或任何修飾。
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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睇d材料覺得好似正左出尼無咩味咁- -" 好淡咁

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