[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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低筋麵粉 150公克 0 v1 o; q$ K9 Z3 a5 ~
乳化劑 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g; L9 C$ q1 i4 r) N
牛奶 20公克 ds-hk.net  {( u$ E0 f4 b7 G: C" k8 v
沙拉油 25公克
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: g$ T, i- i3 {- uds-hk.net卡士達餡：
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卡士達粉 106公克 ds-hk.net/ \2 v2 v/ O; D' a: P
動物鮮奶油 100公克
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裝飾：☆夜玥論壇ק. W; [" w$ f% u+ I+ p, j, c9 u
巧克力片 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 K" y: r( \* w* y3 r; R# ~6 U) D
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) O6 s5 s. H* N; j  c
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1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。
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9 d; \# E0 b7 t+ E" z$ W( H1 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀，再加入牛奶、沙拉油拌勻。☆夜玥論壇ק$ r+ Z: i) k6 Q. U

+ S; }/ O( L) L! J$ \/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L6 |# K. v5 i2 h

4 y" c/ i6 G9 n6 J: P/ N0 h8 [4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m1 N& a5 _7 @; ^! O  y& z

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矽膠半圓形耐烤模／12個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K; E/ X9 t$ X& s
蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。