香菇丸蓋飯〔已檢〕
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所需材料：9 I2 S% o; j y+ Y; B3 A
絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許
+ c1 c4 N7 S2 c- _% N' r調味料1：
. ]( b/ Q* X( E3 Z☆夜玥論壇ק醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙
' [9 @) l W5 v/ {+ uds-hk.net調味料2：
) b3 N, p! S- B$ y* {( X! m- [☆夜玥論壇ק醬油2茶匙、柴魚粉1小匙、味醂1大匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f; n3 ^. X4 E' U4 v6 @2 U; v
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1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。5 P+ V# g$ k3 ^' `( w" Y: z# ?
2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。
/ U. O4 m9 X2 g& b3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後ds-hk.net1 n' ?' Y0 g$ D+ O) c, _0 f8 G
，將絞肉捏成球狀備用。
9 j) a2 {1 s+ G1 @% C$ O# X☆夜玥論壇ק4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R6 S. n9 j$ y" I+ R% U
5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
