香菇丸蓋飯〔已檢〕
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所需材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I& o! |6 m$ r( ^2 F& W
絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許
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% x( K u) g- T; L2 Y: uds-hk.net醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙( Y, F& O+ a1 T, ]; i1 M
調味料2：ds-hk.net4 W+ p1 e% U- m" X3 D
醬油2茶匙、柴魚粉1小匙、味醂1大匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y1 l- b+ J: C+ R9 F! `: H
作法：☆夜玥論壇ק9 g- b' u2 \" L# {; b
1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h5 t) U0 |+ G8 x1 }
2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。, a) n! o0 L% L
3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後) l4 s9 h" H( D+ W( p+ n2 P* R
，將絞肉捏成球狀備用。; r4 L+ g# c( R6 N4 p
4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
