[中菜] 肉絲炆伊麵〔已檢〕

【材　 料】 ds-hk.net" A* @5 @6 x0 A1 y. N. G- n
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伊麵 1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p# `& [; K4 t- J; C1 X* g
豬肉絲 60公克 7 ^( k) U% T6 r0 V0 p0 r
韭黃 40公克 , ]+ U2 k% w/ c
洋蔥絲 20公克 ☆夜玥論壇ק1 L$ F, u) W5 M0 Q& z
綠豆芽 30公克 9 f. v6 g0 H$ t; W# P, m1 h
水 250㏄ / y. n6 _0 h1 H6 w9 i. x: x0 @8 }. w
金針菇 20公克
$ ^' U! c; C; _, Q- C* n0 k" tds-hk.net紅甜椒末 1/2茶匙 & a, ?8 q" ^; F  F- X" b
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【做　 法】
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, [$ M5 K2 I  [4 [# F# W7 m☆夜玥論壇ק1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。9 z+ f" F. i! ]+ b3 v- i7 m
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2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
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3 \& R) a) A! H4 C; G% ^& H4 v3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  K* h% }, X! c% U: M5 J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:12 編輯 ]