[中菜] 干貝絲瓜湯〔已檢〕

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絲瓜 150公克 ☆夜玥論壇ק! x+ r5 z- m& e) }' o% e3 J- E+ Y
薑末 3公克 ☆夜玥論壇ק; V0 R6 E0 ^3 k& z
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6 m) K) a- [( E- J$ G7 ~5 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞精粉 1/2小匙
  B6 g" k% H- _: b$ @2 c0 a☆夜玥論壇ק白胡椒粉 1/6小匙
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) V) Q. b- j: c* T( c) ]) l☆夜玥論壇ק大骨高湯 400㏄
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/ @& Z0 o; m4 v. ?☆夜玥論壇ק1.乾貝用50㏄水泡1分鐘後，入鍋蒸20分鐘剝絲備用。+ O5 K8 q& x/ ~5 X: h3 W
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2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉，只留瓜肉部分並切絲。
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3.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入干貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ]" t0 B, z4 ~6 w. m

3 x; i+ f* c9 C" F. \! y/ F4 W4.待作法3再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可。: f6 v4 q! \/ i3 f8 ]; M2 t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]