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死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
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小 發表於 2009-10-16 07:42 只看該作者
蜂蜜黑麥麵包
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鹽 15公克 ) V. ]9 A9 E7 a' O2 ]
改良劑 2公克
3 d/ t) R5 I! D* n/ {( p7 H水 571公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 [- [+ w' {5 L% H
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Q4 o# T# ^' gds-hk.net【做 法】
6 @! h, ^( d X/ D2 l$ vds-hk.net1 取適量水倒入容器中,依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。
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2 將所有材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無乾粉狀態,轉中速攪拌至成為麵糰,續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。
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4 待作法3發酵完成,取出以手將內部氣泡拍出,再次滾圓續放入發酵箱中延續發酵約30分鐘。 9 p* F5 P+ U9 D+ C/ }5 c
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5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰,分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。 n; S: C1 }: w9 @- E$ \
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7 將作法6取出,表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。
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