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[甜品] 蜂蜜黑麥麵包

蜂蜜黑麥麵包

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速溶酵母  8公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ~" V* ^' |: a% m( P: X
小麥蛋白質  42公克
3 ^4 F2 v' t! p5 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜂蜜  34公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L) g; ~7 q6 J% ]: I
鹽  15公克 ) V. ]9 A9 E7 a' O2 ]
改良劑  2公克
3 d/ t) R5 I! D* n/ {( p7 H水  571公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 [- [+ w' {5 L% H

) _0 R0 l3 X* Y& o) z6 r+ T6 Zds-hk.net裝飾: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L2 |6 z6 C1 K: k2 @4 J1 Q
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  Q4 o# T# ^' gds-hk.net【做 法】
6 @! h, ^( d  X/ D2 l$ vds-hk.net1 取適量水倒入容器中,依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。
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2 將所有材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無乾粉狀態,轉中速攪拌至成為麵糰,續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。
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4 待作法3發酵完成,取出以手將內部氣泡拍出,再次滾圓續放入發酵箱中延續發酵約30分鐘。9 p* F5 P+ U9 D+ C/ }5 c
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5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰,分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。  n; S: C1 }: w9 @- E$ \

6 X9 G  _' @! a+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將鬆弛好的作法5以擀麵棍擀開,捲起後再次滾圓,放入烤盤中移入發酵箱,以溫度38℃、相對溼度85%進行最後發酵約40∼45分鐘至體積膨脹為一倍大。
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7 將作法6取出,表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。

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那假如不加改良劑ok嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C+ Z9 U/ w  @) h5 h

$ ?  m5 E% @4 R* o9 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為改良劑是化學的,所以我不太喜歡用,
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所以,我作餅乾、麵包都失敗!
『動漫熱點』

『動漫畫家資料館』

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