牛油黃金蝦
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中蝦1斤
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1.中蝦洗淨抹乾，除鬚去爪，用刀𠝹開蝦肚去腸，備用。☆夜玥論壇ק4 T6 s3 `. m0 e' c7 w
2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘，再加調味料備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% H) Y+ @) P2 B. U3 _' g4 J# t
3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起（9成熟）便可撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _( r" z1 |0 \+ Q9 I
4.蒜頭幼粒用油（要慢火）炸乾身至差不多金黃色撈起（即金蒜），備用。
/ w5 a- g* l# ~1 }2 o9 d$ Q5.起油鑊放下牛油，鹹蛋黃煮溶再下中蝦，鹹蛋黃與蝦身炒勻後，最後灑金蒜點綴即可。
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糖1/2茶匙
7 @! t! L' L# T: l& [☆夜玥論壇ק雞粉1/2茶匙
