花生燜雞腳〔已檢〕
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& W/ m) t3 g5 Y ~' d [3 O5 w1 {ds-hk.net雞腳300克、花生一碗。
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；ds-hk.net( }9 r1 z0 G- N- Y7 Q3 k* n
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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4 m6 J! m/ R/ s2 b" ^/ E* c; S. _: |3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；☆夜玥論壇ק5 g! s o3 M2 `2 f2 K
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）' W3 q% o& B4 I6 P) w& W1 i2 y
* q0 o: [" B2 j' |1 k3 x4 T8 K+ t5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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7 Y( ]2 n) e* I& k( f& @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]
