八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。ds-hk.net4 q8 c. w9 o% Y3 U& e& d
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買回的肥腸去異味法：ds-hk.net- z* A, W* s- ~2 u
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1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。ds-hk.net$ M% z* S& O7 G. V) j
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2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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; e& }: x3 g9 q! v P( j7 S* w* gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6 F5 D5 m* x; m8 X3 D. |# ]
4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X; p4 G' m5 l. q
1 ] s' W3 I! V- M6 e; R' y這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]# M- w" q5 r
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# L2 R2 ~+ O g- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。☆夜玥論壇ק# j$ s* \) o! I$ g( M
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。% {; Z' u$ e8 H0 s# Q0 J A
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l1 g. D" h2 a3 c+ h
, p7 M' Q2 D7 j- s' `☆夜玥論壇ק4， 準備的香料：; l& K5 l: U* e8 b" K
7 t" d: w/ I- t6 e花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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3 N: s* H' ]- t& k+ P ^/ G9 Q) F8 Rds-hk.net5，準備的調味品有：
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
