八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
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5 K1 g8 j5 s$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區買回的肥腸去異味法：8 ]' F' k2 i2 A* A
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1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。
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* `( c! Y H3 C7 F- M7 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2，放在水裏加適量的食醋浸泡。; p3 Y* V5 t1 M" ]8 ]
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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" t( M4 l: m. }☆夜玥論壇ק這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。4 V" q+ n# w. [3 f/ }
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做法如下：
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。5 x! l6 p* ~; K4 ^6 e- s, S
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。
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$ `& ?$ l3 ~5 I# a% U, a0 i( I" {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a( S8 @$ v: |: i
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4， 準備的香料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t* {8 O+ @. I7 x
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花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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5，準備的調味品有：+ k4 z% ^4 X0 q2 Z! e+ ?
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
