[世界知味] 牛小排咖哩飯

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A.牛小排        150公克
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白蘭地        15㏄☆夜玥論壇ק) a/ U& \  k+ u
醬油        10㏄
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B.蘑菇咖哩醬        適量
- V& x- \: n# q☆夜玥論壇ק綠花椰菜        適量
4 F6 m5 c) _' N7 g5 dds-hk.net紅蘿蔔塊        適量
0 \" Z3 q& R% o' a8 g$ F% P1 D. E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菠菜飯        1碗
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【做　 法】
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。
1 }4 }0 g) W# q; |# ~- q; zds-hk.net3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~
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# P; U0 W( ~+ g, wds-hk.net[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]

看起來就好好吃的樣子哦∼(流口水)