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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 4009
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-9-24 23:08 只看該作者
青椒爆花枝〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： HPPD 您是第852個瀏覽者
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5 g8 o2 ]7 n9 P* v) C7 w0 m☆夜玥論壇ק在食譜或菜單上，一般叫什麼爆炒花枝，涼拌花枝之類的，叫起來相當響亮，我一開始還不知道原來一直吃的魷魚就是花枝啊
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青椒爆花枝
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' R( {: f) ]6 \6 Z* S$ g2 v; s☆夜玥論壇ק先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨，在上面打花刀，我是斜著打一道道，再直著打一道道，然後切開成一片片，呵呵，這語文水平，不說啥了，能不能理解就看您的領悟能力了，嘿嘿
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7 H/ V4 _! m, G e' k, f) ^+ U# `青椒切成塊，蔥薑蒜切末 3 \7 y% B/ y% t( Z
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鍋裏倒入油，下蔥薑蒜爆香，把魷魚放進去快速翻炒，倒入青椒，淋入一點醋和生抽，加入鹽和雞精，快速炒幾下，出鍋前淋入香油，切記，火要旺，速度要快，否則肉就炒老了，不脆爽了
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