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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12862
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小 發表於 2009-8-11 14:05 只看該作者
味噌蔬菜拉麵〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1442個瀏覽者
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拉麵 1人份
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高麗菜 100公克
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罐頭玉米粒 30公克
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9 H" B- u( L# N5 b7 z, t* p味噌 50公克 ☆夜玥論壇×§3 k' u* z0 Z+ D% F9 S: A/ @
米酒 1大匙
5 V( D: p6 A2 L9 E☆夜玥論壇×§味醂 1大匙
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柴魚素 4公克
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【做 法】 ! ?7 e5 x! y5 T) I/ z/ Y1 X
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1.所有湯底材料A混合均勻放入鍋中,再慢慢加入400㏄的水拌勻、煮滾,即為味噌湯底,備用。 ds-hk.net6 P2 m/ \" O5 ~ f( i; ^- {% Y
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜拌炒均勻,再取適量作法1的味噌湯底一起炒煮至熟。
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% A* t( @7 ]$ [) l1 lds-hk.net3.取一大碗,加入適量作法1的味噌湯底,盛入汆燙熟的拉麵,再鋪放上作法2的蔬菜,最後加入玉米粒及蔥花即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:02 編輯 ]
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