[日本菜] 馬鈴薯燉肉蓋飯

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豬肉 300公克
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米酒 3大匙
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【做　 法】
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1.白飯盛入大碗中，備用。ds-hk.net' m0 N* O4 n- j
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香，再加入所有調味料拌煮均勻。
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  R) Q8 K7 v4 I5 Q7 y+ r( Q2 A3.將作法2轉小火、加蓋，燜煮約25~30分鐘，至食材熟透後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。