常用醬料製作方法
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**** 紅椒莎莎醬 ****
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作法：
8 G) ^, u+ W" J% ]! E) C* O5 Q/ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 烤盤在火上預熱，取二顆紅甜椒，縱切成四等份，去子，表皮薄塗一層橄欖油，烤八至十分鐘至表皮膨裂變色，小心不要燒焦果肉離火待涼後撕去外皮切小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y. K6 [8 n4 G' p& C+ o
$ l; y1 I" n" R* X2 e4 |3 R☆夜玥論壇ק2 .一顆洋蔥切成一公分厚的圓圈，二顆大蒜不要去皮，在烤盤上烤到軟，小心不要烤焦而變苦。離火後洋蔥切丁，大蒜去皮。
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3.將1料、2料和二支小辣椒放入食物調理機，稍微攪打一下，不要打太碎，倒入一個大碗，加入二大匙橄欖油、二大匙新鮮羅勒（九層塔）碎、一大匙檸檬的綠皮茸zest，一大匙紅酒醋、一些黑胡椒和鹽調味，完成。
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材料：
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沙拉油、蒜末、洋蔥、黑胡椒粉、水、醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油、麵粉糊、蘭姆酒 5 A. Q4 I1 A4 }3 y1 x6 b( c, N
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麵粉糊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X E) J0 d1 D5 Q9 X( \
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沙拉油、洋蔥、麵粉 ! W. u- y0 f4 U4 ~; Q1 R
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1.少油起鍋 ds-hk.net% J( d: l5 b+ U3 v, ]7 v/ K
2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J4 Q* X: V; Q- R8 h9 S- j
3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火勿大，慢慢焙出胡椒香味) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 C! c5 Z& v: j( _* k7 b3 m: m
4.加入水煮，火侯可轉大
0 X6 w# x( {0 D$ b8 kds-hk.net5.加入醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油拌煮
4 Z$ G0 K+ |5 s6 E) |6.加入麵粉糊芶芡，用打蛋器拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [- J( R9 d. {' U; ?' w, J0 w! U
7.熄火後，加入蘭姆酒拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N1 v1 @. t0 E* }2 J7 [. l
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**** 茄汁醬 ****
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材料：
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沙拉油、蒜末、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄醬、水、A1醬、麵粉糊、蘭姆酒、丁香粉
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麵粉糊：
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沙拉油、洋蔥、麵粉 ☆夜玥論壇ק( }0 C& R( g0 d8 J3 f+ N$ q
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做法：
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% d6 R3 _% J" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.加入蒜末爆香
( ^# ]# h2 X) k2 G3 Wds-hk.net3.加入洋蔥塊炒(火侯勿大，易臭乾) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {; F# \( {' o
4.等菜料炒軟，加入蕃茄糊炒 ☆夜玥論壇ק4 Q* }" _" ]* q# \* f j2 F$ c
5.炒出香味後，加入蕃茄醬炒
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7.加入A1醬煮 ☆夜玥論壇ק" |4 G, _6 F+ a. i" J8 Q
8.加入麵粉糊芶芡
3 C6 m; C* O- I* \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.熄火後再加入蘭姆酒、丁香粉拌勻即可 ☆夜玥論壇ק! `: L& y: O) [2 h: W
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***** 壽喜燒醬汁 ****
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材料：2 T" v% g1 r: p
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水200公克、米酒200公克、醬油180公克、白糖100公克' D6 a0 t6 T: i* D: }
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f+ Y# {: A# I9 y( |; ^
5 @- ~6 M0 F0 E) n+ p1.將米酒倒入鍋中，並以中小火煮至略滾沸後熄火，以去除酒精味。' v r- ^" o( E" J2 R
2.將其他材料全部倒入作法1的鍋中，再以小火緩緩加熱。☆夜玥論壇ק) H/ c/ T3 d7 J& \* u9 ^/ X9 U; J
3.一邊以湯匙攪拌均勻，直到白糖溶化後即可熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f, V) S: g) s1 [/ n' @
4.待作法3的混合醬汁冷卻後，倒入容器中即可。
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白芝麻、油、海山醬、蔥花、開水 ☆夜玥論壇ק0 `8 p; {% E/ M" {5 e* E1 \% u" q
# Y* P3 u0 v' |6 \. o☆夜玥論壇ק做法： ☆夜玥論壇ק: q9 r4 D* A- A7 a5 K- m0 M8 v4 Z
8 X; G& Y) s @/ f9 j" x1.白芝麻用油油炸→加冷油使冷卻→加入海山醬拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C4 k& f2 x1 Q& c$ L
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2.放入果汁機→加入蔥花絞碎均勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W, d7 D* |" a0 o: u2 Y/ k) \: G
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. u$ a2 @1 |5 U% I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：剛開封的海山醬不需煮過，開過的海山醬則要煮過再使用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~% S6 \) v! i# S$ @8 V
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**** 鮮味XO醬 ****
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珠貝 4兩、蝦米2兩、金華火腿2兩、大蒜2兩、紅蔥頭2兩、朝天椒２兩、韭黃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e6 p- g+ Q- N$ p
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1.珠貝加米酒，入電鍋蒸二十分鐘，取出後用手搓成絲狀，如油鍋炸至香Ｑ撈出。 ! y0 j, Y' Q0 X5 ^
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＊使用珠貝較為便宜也容易取得，油炸過後干貝較為香Ｑ風味更加 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K, }! D2 W/ O% b2 C8 D, P" O
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2.蝦米用酒泡軟，取出瀝乾，切成細末。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W j% p5 M; b( L
' d" | b; A/ Rds-hk.net3.金華火腿切成細末，加入沙拉油泡軟 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# \% e! W# r/ m6 i* _
0 J, b- G3 T/ l8 c9 K6 Zds-hk.net＊金華火腿不蒸，直接入油中泡軟可以保持風味，而泡過的油等一下還有用處
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4.大蒜剁碎，紅蔥頭切細末，朝天椒切細末
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5.起油鍋，小火炒香蒜末、紅蔥頭、蝦米末、火腿丁、辣椒末，再入干貝絲ㄧ起拌炒至水分蒸發，
7 K1 S/ M4 g% H) i; ^; A4 } Y加入純黑豆醬油調味，再加１／４杯米酒去腥，最後倒入沙拉油煮沸即可 ds-hk.net! l# Y/ M! B m
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