脆炸雪糕球
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內冷外熱!!!脆炸雪糕球!!ds-hk.net0 e, I2 j0 P9 r$ ?% g8 h
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材料:
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• 白方包 3 片☆夜玥論壇×§5 P4 i! a# F8 ?: P: Y+ c6 [
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• 糖霜 2 小匙
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• 脆漿料:麵粉 1/2 杯、吉士粉 1 湯匙、梳打粉 1/2 茶匙、水 約60毫升及熟油 1 湯匙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 \2 C( T p4 |$ ~
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作法:ds-hk.net$ _9 Y1 Y' [. ^
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﹝1﹞ 將糖霜及玉桂粉拌勻,然後放在雪糕上面。碟邊淋上草莓醬作裝飾之用。
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q0 G: M& [, c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區﹝2﹞ 白方包用麵粉棒壓扁,再修改成圓形。放上雪糕球,用白方包住雪糕球,再以保鮮紙包裹及擰實,然後放入冰櫃將其雪至硬身。ds-hk.net2 v7 Y/ ]9 _& l) X6 ~+ K O
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﹝3﹞ 開勻脆漿料,靜置三十分鐘,然後加入熟油攪勻。
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﹝4﹞ 雪糕球取去保鮮紙,隨即沾滿脆漿,再用匙盛入滾油中炸至金黃色。 上碟便完成。