砵仔糕
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砵仔糕
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，- @0 A( w! n( w. F+ }
現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，www.ds-hk.net* ~3 |# f- x! V. A) G
呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰A
8 t. p5 y2 ^* Y. m/ i! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區別具老式香港小食情懷。www.ds-hk.net4 W2 R, h( B9 y0 x
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材料：
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4 n: e0 J7 p- Y7 g1 P- ~7 f, W. ?www.ds-hk.net清水 - 約３杯 4 j$ J! E8 V7 e; W
紅豆 - 少量 ☆夜玥論壇ק3 d( e# r* `. i2 i% k- |. H- _
# w- t$ B6 r* g/ Q. H% h0 P: G☆夜玥論壇ק烹調方法：
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用清水煮溶糖，待凍備用。
' N! b( s1 g s4 w5 ~: [$ r. D3 S5 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y, _# `2 W' I7 J1 I6 \
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。 ☆夜玥論壇ק7 Q0 v2 a S- j
蒸熟後，即可食用。
