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[日本菜] 檸檬雞柳手捲〔已檢〕

檸檬雞柳手捲〔已檢〕

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A.雞柳 5條
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B.低筋麵粉 適量
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美乃滋 適量 ds-hk.net$ o; b1 y0 b7 P# D* D9 Y
海苔片 5片
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' I' R# h* H: [" K0 s0 c一、雞柳去筋,與所有調味料混合拌勻醃漬約15分鐘,再撈出瀝乾,備用。
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二、將作法1的雞柳依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、地瓜粉,放入180℃的油鍋中,炸至金黃酥脆狀後,撈起瀝乾油份。
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三、取一片海苔置於手心,依序放上綜合蔬菜、作法2的炸雞柳,再擠入美乃滋,順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀,即為檸檬雞柳手捲0 P% P; O+ h/ L. r8 r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]

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營養又健康啊~~

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好好吃的樣子謝謝分享

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