墨西哥包〔已檢〕
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( t' I4 T) g( \, pds-hk.net材料︰ (10個份量)
+ o7 j3 n$ x' O! C7 b) xds-hk.net高筋麵粉 250 克
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即溶酵母 (Instant Yeast) 5克
# _ F% I* ~- o! s7 y. m! A, u. Sds-hk.net鹽 2克
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水 120 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E+ w+ \( A$ c9 B' h
墨西哥皮材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |3 G4 j: y9 c, { j J g
低筋麵粉 100 克
# l) F7 @$ m+ X☆夜玥論壇ק牛油 (室温) 100 克
5 l) Y" W7 x# g& pds-hk.net糖 80 克
4 [+ ~' y+ L) r. u' r; |& P2 [蛋 50 克
2 s0 D$ A6 t6 j* H. V* s* J5 S☆夜玥論壇ק製作: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \. `7 ^" Q' z
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麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。
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4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 & k6 O5 O; ^/ C
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1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 m7 s4 V5 q+ |# N
2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
