墨西哥包〔已檢〕
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墨西哥包
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即溶酵母 (Instant Yeast) 5克 ☆夜玥論壇ק7 }" n8 Q' h! T/ f/ v. u4 [* j& F. F
鹽 2克
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1.
( [4 X- G/ R' w0 m7 l" ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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2.☆夜玥論壇ק4 A3 B, k4 l; j( c: a
鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。- O: D u2 z0 z3 y, ^" I
! i8 O6 b- O1 I0 Y: s9 O5 F☆夜玥論壇ק3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。
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" F- @6 _ g3 ?( b8 _; _☆夜玥論壇ק1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。
( y5 o7 \+ X3 j3 q: A1 Nds-hk.net2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。 ds-hk.net D! ^1 z; o1 f
3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。
' Y: k" ]2 [9 X7 u" A3 q' _3 h2 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 x6 d7 I6 q. ?7 O, r
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